경북도, 미래푸드‘배양육’시장 선점 나선다
- 12~13일 배양육 주제로 「2022 세포배양 국제심포지엄」 개최 - 국내외 스타트업‧벤처, 대기업, 대학교 등 1200여 명 한자리에 경상북도는 12일부터 13일까지 양일간 의성군, 영남대학교 세포배양연구소와 공동으로 영남대학교 천마아트센터에서 4개국* 산학연 전문가 1200여 명이 참석한 가운데 「2022 세포배양 국제심포지엄」을 개최했다. *한국, 네덜란드, 이스라엘, 싱가포르 이번 심포지엄은‘배양육 생산기술과 산업의 현재와 미래’를 주제로 글로벌 식량위기와 탄소중립, 동물복지 이슈 등으로 미래먹거리로 급부상하고 있는 배양육 산업을 선도하고 국내외 산학연 기관과의 공동협력과 교류 활성화를 위해 마련됐다. ※ 배양육이란 가축(소, 닭 등)의 줄기세포에 영양분을 공급하여 키워낸 식용고기 우선 첫째 ..
보도자료
2022. 10. 12. 19:01