경북농기원, 옛 고유의 맛을 간직한 재래종 고추 분양
- 영양고추연구소, 14일까지 재래종 고추 분양 신청 접수 - 수비초, 칠성초, 유월초 3품종 - 1인당 총 200립(수비초 100립, 칠성초·유월초 각 50립씩) 경상북도농업기술원(영양고추연구소)은 10일부터 14일까지 자체 복원한 3품종의 재래종 고추 종자를 농가와 일반인을 대상으로 공개 분양 신청을 받는다고 밝혔다. 이번에 분양하는 재래종 고추 3품종은 매운맛과 단맛이 잘 조화된 ‘수비초’, 순한맛으로 과피가 두껍고 색깔이 좋은 ‘칠성초’, 매운맛이 강하고 수확시기가 빠른 ‘유월초’이다. 수비초 칠성초 유월초 영양고추연구소는 최근 맛이나 색깔 등 품질특성이 우수한 재래종 고추에 대한 소비자의 관심이 증가하면서 지난 3년간 재래종 고추 종자를 전국 2771농가(총 51.7ha)에 분양했다. 또 재래종..
보도자료
2022. 1. 7. 11:20