문경일보 · 문경행정사 · 문화관광해설사

- 학교급식지원단 식재료 납품업체 점검 실시 문경교육지원청(교육장 김현오)은 지난 28일(월), 29일(화) 양일간 식재료 공급업체 4곳을 대상으로 위생점검을 실시했다. 2021년 9월 위촉된 학교급식지원단은 학교급식에 관심이 많은 학부모로 구성됐으며 급식 공급단계에 참여해 급식의 신뢰도를 높이는 역할을 담당한다. 주요 점검내용은 ▲작업장 청결상태 ▲작업모ㆍ작업화 착용 등 개인위생 ▲식품의 위생적 취급기준 및 영업자의 준수사항 이행 여부 ▲식재료 수송차량의 청결 및 온도 유지 여부 등이다. 김현오 문경교육지원청 교육장은 “바쁘신 가운데 직접 점검에 참여하여 학교급식의 질 향상에 노력하는 수고에 감사의 마음을 전하며, 교육청에서도 성장기 아이들에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 학교급식 지원에 힘쓰겠다...

보도자료 2022. 11. 30. 08:06

5월~11월까지 외식업소 대상, 지역 농산물 공동구매 비용지원 등 문경시는 농림축산식품부 주관 2022년도 우수 식재료 소비확대 기반조성 공모사업에 선정되어 오늘 5월부터 11월까지 외식업소를 대상으로 국산 우수 식재료 공동구매 조직 구축 및 운영을 위한 제반 비용 지원사업을 추진한다고 밝혔다. 이번에 추진하는 ‘우수식재료 소비확대 기반조성 사업’은 식재료 공동구매 사업과 조직화에 필요한 제반 경비를 지원하는 사업으로 인건비, 물류비, 창고 임차비, 교육 ․ 컨설팅비, 현장 점검비, 기타운영비 등을 지원하며 식재료 구매비용은 지원하지 않는다. 본 사업은 (사)한국외식업중앙회 경북지회 문경시지부에서 문경시 우수 브랜드의 고품질 쌀인 ‘새재청결미’ 등 문경시 지역 농산물을 공동구매하여 코로나19로 인해 어려..

보도자료 2022. 4. 28. 12:46

경상북도(보건환경연구원)는 김장철을 앞두고 김치, 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등 수요가 증가하는 김장용 식재료에 대한 사전 안전성 검사를 실시한다고 밝혔다. 보건환경연구원은 22일부터 26일까지 도매시장과 일반 마트 등에서 판매되고 있는 배추, 무, 마늘, 생식용 굴, 생새우, 조기 등 농·수산물과 고춧가루, 향신료가공품, 젓갈류 등 가공식품을 대상으로 검사를 실시한다. 중점 검사 항목으로 농산물은 잔류농약, 수산물은 납, 카드뮴, 수은, 가공식품은 금속성 이물, 타르색소, 총질소 등이다. 특히 농산물의 잔류농약은 작년 257종에서 82종이 추가돼 총 339종으로 대폭 강화된 검사가 진행된다. 부적합 식재료에 대해서는 즉시 회수, 폐기 조치해 시장에 유통되지 않도록 차단할 방침이다. 한편 지난해의 경우 ..

보도자료 2021. 11. 23. 13:10